IMBOTTIGLIAMENTO!

Data imbottogliamento:

Secondo BABBAZ Gabriele Francesco Dimitri il giorno perfetto è Venerdi sera.

In attesa di conferma da parte del Mastro Babbaz Malavolti, invito tutti i BABBAZ a preparare bottiglie e le eventuali casse per il trasporto, entro domani pomeriggio.

PS: B. Francesco e Dimitri sono in possesso di alcune bottiglie in più (nuove di pacco) in caso di necessità non preoccuparsi,le porteremo con noi per ogni evenienza.

Cordiali saluti la direzione :P.....

Aggiormento

Dopo attenta analisi del gorgogliatore sono lieto di annunciarvi che adesso riesce a fare una bolla ogni 10-15 minuti. Quindi io aspetterei ancora a misurare la densità e inizierei a pensare di imbottilgiare sabato.

Aggiornamento

Allora non sono certo che la fermentazione sia attiva... forse sì.
Aspetto domani e misuro la densità allora.

Domani sera vi aggiorno e vediamo un po' come organizzarci per imbottigliare anche in base al dato di densità.

Consiglio

Vi informo che la fermentazione è lentissima (eufemistico)... penso possa essere il caso di effettuare una nuova misurazione della densità. Se in questi tre giorni siamo arrivati ad una densità di 1015-1010 saremmo giunti a conclusione.

Fatemi sapere cosa volete fare.